Kopi Times – Angkringan nyaman, bagi sebagian orang, hari belum lengkap tanpa secangkir kopi. Namun, pernahkah Anda menjelajahi kehangatan lain yang tak kalah memikat? Bandrek adalah jawabannya. Minuman tradisional ini bukan sekadar penghangat, melainkan perpaduan harmonis rempah-rempah pilihan seperti jahe, kayu manis, lada, dan sereh, disempurnakan dengan gula aren. Setiap tegukan tak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga menawarkan kekayaan rasa otentik Nusantara yang bisa jadi alternatif menarik di antara rutinitas kopi Anda.
Di antara banyaknya kafe atau kedai kopi, Angkringan Bandrek Rika menawarkan pengalaman yang berbeda. Berlokasi di Pasar IV Gang Amal 5, Dusun Tani B, Desa Sidodadi, Kecamatan Beringin, Deli Serdang, Sumatera Utara, tempat ini menghadirkan suasana unik yang menenangkan jiwa.
Kopi Anda, Ditemani Sejuknya Pelukan Hijau
Begitu tiba, Anda akan langsung merasakan suasana berbeda. Angkringan ini dikelilingi taman bunga hias dan aneka tanaman hijau yang tertata apik. Udara terasa lebih segar, mata dimanjakan pemandangan yang menyejukkan.
Desain yang estetik, dengan paduan meja kursi yang nyaman, membuat Anda betah berlama-lama, bahkan untuk sekadar menikmati secangkir kopi favorit Anda. Konsep “taman” ini lahir dari kecintaan pemiliknya, Muhammad Ismail (40), bersama istri pada tanaman hias. Ini bukan sekadar angkringan, tapi oasis kecil yang menenangkan di tengah hiruk pikuk.
Selain bandrek istimewa dan tentu saja, kopi Anda, Angkringan Bandrek Rika juga menyajikan beragam menu lain. Ada Ayam Penyet, Indomie (goreng/kuah), Teh Manis Dingin, hingga aneka jus. Harganya? Sangat terjangkau, sebagian besar di bawah Rp10.000, dengan rasa yang tak kalah memukau.
Seperti kata Rasidi (47), salah satu pelanggan setia, “Jus Timunnya kental dan harganya pun terjangkau.” Angkringan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk “coffee break” yang berbeda, atau tempat berkumpul dengan teman sambil menikmati suasana yang santai
Dari Resep Coba-Coba Hingga Rezeki Tak Terduga
Kisah sukses Angkringan Bandrek Rika berawal dari 100 porsi bandrek gratis yang dibagikan. Tujuannya sederhana: mencari masukan. Hasilnya? Mayoritas sepakat, bandrek racikan Ismail nikmat! Ini menunjukkan bahwa bandrek bisa jadi “teman” baru yang menyenangkan bagi lidah para pencinta kopi.
Menariknya, meski berlokasi di perkampungan dan jauh dari jalan besar, tamu yang datang justru seringkali dari daerah jauh seperti Pakam, Tembung, Pantai Labu, bahkan Galang. Mereka datang berkat rekomendasi teman dan keluarga yang sebelumnya sudah mencoba. Ini bukti kualitas dan kenyamanan yang ditawarkan Angkringan Bandrek Rika, tak peduli apakah Anda mencari kopi, bandrek, atau sekadar suasana nyaman.
Bagi Ismail, menjalankan usaha sejak 2022 ini adalah sebuah kebahagiaan. “Saya tak ada beban dalam menjalani usaha ini, jadi dijalani aja dan tidak khawatir,” ungkapnya. Keyakinan kuat akan rezeki dari Tuhan menjadi pondasi bagi Ismail dan keluarga. “Saya meyakini bahwa Sang Maha Kaya akan memberikan rezeki untuk hamba-Nya yang mau berusaha dan bertakwa,” pungkas Ismail penuh semangat.
Angkringan Bandrek Rika adalah perpaduan sempurna antara kelezatan kuliner tradisional, kenikmatan secangkir kopi, suasana taman yang menenangkan, dan kisah inspiratif tentang semangat wirausaha. Siapkah Anda mencoba pengalaman “ngopi” yang berbeda di Deli Serdang? (Hery Buha Manalu)
